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驢肉火鍋深圳店廚師長(zhǎng)(003566) (職位編號(hào):DEEJ003566)
8000元以上 深圳 應(yīng)屆畢業(yè)生 學(xué)歷不限
  • 全勤獎(jiǎng)
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
東阿阿膠股份有限公司 最近更新 5320人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)深圳驢肉火鍋店的管理和運(yùn)營(yíng),包括菜品研發(fā)、食材采購(gòu)、員工管理、客戶服務(wù)、品牌推廣等。
主要職責(zé):
1、 負(fù)責(zé)制定菜品研發(fā)策略,確保菜品質(zhì)量和口感,并定期進(jìn)行菜品創(chuàng)新。
2、負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)后廚員工,提高員工的工作效率和菜品質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)進(jìn)行食材采購(gòu),確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)。
4、負(fù)責(zé)品牌推廣和宣傳,提高品牌知名度和口碑。
5、 負(fù)責(zé)處理客戶投訴和建議,確??蛻魸M意度。
6、負(fù)責(zé)維護(hù)店內(nèi)后廚環(huán)境和設(shè)施,確保后廚環(huán)境整潔和舒適。
7、 負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行店內(nèi)的安全和環(huán)保規(guī)定,確保店內(nèi)的安全和環(huán)保。
職位要求:
1、具有3年以上廚師長(zhǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn),擁有豐富的食品安全和管理經(jīng)驗(yàn)。
2、 熟悉驢肉火鍋的制作和研發(fā),具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力和技術(shù)支持。
3、具備良好的溝通能力和管理能力,能夠有效地處理員工關(guān)系和客戶關(guān)系。
4、具備良好的商業(yè)意識(shí)和市場(chǎng)敏銳度,能夠有效地把握市場(chǎng)動(dòng)向和客戶需求。
5、 具備良好寫(xiě)作能力,能夠閱讀和編寫(xiě)相關(guān)菜品的宣傳材料和投訴處理方案。
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在寧夏人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址:深圳南山區(qū)中心路蘭香一街海王星辰大廈二樓206-208
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
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