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崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)熱反應(yīng)技術(shù)規(guī)劃工作；

2、反應(yīng)香基平臺(tái)維護(hù)；

3、反應(yīng)香基開發(fā)；

4、咸味香精產(chǎn)品開發(fā)；

5、負(fù)責(zé)技術(shù)支持及對(duì)外交流。

任職資格：

1、具有五年以上熱反應(yīng)制備香精/復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；

2、具有3年研究美拉德反應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)；

4、在熟肉制品、雞精、方便米面、餐飲等領(lǐng)域，具有“開發(fā)香味功能卓越或性價(jià)比競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的反應(yīng)香基”的能力；

5、具有較靈敏的香氣、香味辨別能力及較強(qiáng)的描述能力。